Das erste Buch zum Trendthema Pho! Dieses Kochbuch ist der traditionellen Suppe der vietnamesischen Küche gewidmet. Zur klassischen Pho kommen allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Atmosphärische Fotos von Food, Land und Leuten bieten Inspiration und regen die Lust zum Nachkochen an. Die kräftige klare Brühe mit Reisnudeln und Rindfleisch ist eine echte Wundersuppe.
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DT-Collection steht für eine trendorientierte und trendsetzende Buchkollektion, zusammengestellt von Dori Tscherwinka für Houseware-, Lifestyle-, Outdoor- und Einrichtungsgeschäfte, für die Food-, Fashion- und Hometrend-Szene und natürlich für alle Liebhaber attraktiver, informativer und aktueller Bücher.
"§2 unserer Fögersophie:
Wir lieben unsere Gäste. Was wären wir ohne sie? Nichts. Zumindest nicht schon so lange erfolgreich. Unsere Gäste kommen nicht aus Zufall zu uns. Sondern aus Überzeugung.
Wir sind anders.
Wir sind föger."
Silvia Brecher
